Mors chokoladecookies

  • 150 g mørk chokolade (Groft hakket)
  • 150 g hasselnødder (Groft hakkede)
  • 150 g sukker
  • 150 g smør
  • 1 æg
  • 200 g hvedemel
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 spsk vanillesukker

Sukker, smør og æg blandes, hvorefter mel, bagepulver, vanillesukker, hakket chokolade og nødder tilsættes. Dejen samles med hænderne.

Form kugler, mor siger ca. 4 cm i diameter, men jeg laver dem lidt mindre. De flyder ud, når de bages.

De bages ved 190*C i 10 minutter.

De er mine yndlings – sprøde i kanten og bløde i midten 🙂

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s